Saber cocinar. Recetas y trucos de la mañana de la 1. ¿Te gustaría probar los garbanzos con gambas a la crema, calabacines rellenos de arroz, solomillo adobado con sandía a la plancha o raviolis con salsa de nueces? Pues ahora lo tienes a tu alcance. Si te gusta la cocina o por el contrario no sabes cocinar, este es tu libro. Mariló Montero y Sergio Fernández te ofrecen las mejores recetas del programa «Saber cocinar» de La Mañana de la 1 de TVE. Con ellos aprenderás a realizar los platos más sencillos, sanos, ricos y económicos, además de los diferentes métodos de cocinado y numerosos trucos con los que conseguirás resultados sorprendentes.
Cocinar puede ser más fácil de lo que te imaginas. Este libro de cocina, además de contener recetas, te enseña e ilustra múltiples trucos cotidianos para obtener el mejor resultado en la elaboración de tus platos. Los pequeños problemas que te puedes encontrar delante de los fogones tienen la solución aquí. Entre otras técnicas culinarias, descubrirás los secretos de las salsas. Consigue que tus recetas adquieran un toque personal y un sabor especial y apetitoso.
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